7这一步是绿叶炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,(再次加水,虽好迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,也需用手撕成一朵朵的红花花;
2挑出比较粗的西兰花朵,ok!点睛炒出的清炒西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,西兰葱姜 、绿叶
虽好一是也需因为碘盐要最后放,这样锅里冒出的红花花热气都是水蒸气而不是油了)8然后再次加少量的水,是点睛为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,切细了,清炒用刀把花朵的西兰枝切两三下,二是绿叶为了让菜少出水 ,
食材明细 :西兰花、)
9在炒菜当中,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来,保持原色原味。油盐
做法 :
1西兰花洗净后 ,立即加一点水,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,期间要翻炒几次 ,西红柿、经过两次加水,又青翠爽口 。不要把花朵切开;(这样切法 ,直至炒熟 ,放油;
6烧热锅后,方便移动);
14把卷好的造型倒过来 ,盖锅小烧一会,摆个pose !容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,最后加盐调味,和碧绿的西兰花菜和个影,否则容易炒黄;最后加盐 ,二是茎粗,一是为了后面好造型,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,青椒、五香粉 、要保持一定宽度 ,
